自定义博客皮肤VIP专享

*博客头图:

格式为PNG、JPG,宽度*高度大于1920*100像素,不超过2MB,主视觉建议放在右侧,请参照线上博客头图

请上传大于1920*100像素的图片!

博客底图:

图片格式为PNG、JPG,不超过1MB,可上下左右平铺至整个背景

栏目图:

图片格式为PNG、JPG,图片宽度*高度为300*38像素,不超过0.5MB

主标题颜色:

RGB颜色,例如:#AFAFAF

Hover:

RGB颜色,例如:#AFAFAF

副标题颜色:

RGB颜色,例如:#AFAFAF

自定义博客皮肤

-+
  • 博客(365)
  • 收藏
  • 关注

原创 升级版微生物16s测序报告|解读

微生物多样性测序(扩增子测序)是基于二代高通量测序对16S/18S/ITS等序列进行测序。可以同时检测样本中的优势物种、稀有物种及一些未知物种的检测,获得样本的微生物群落组成以及相对丰度。相信关注我们的小伙伴对此并不陌生。这次我们整合了大家平时会遇到的一些问题,在原有的基础上对报告进一步完善。报 告 全 新 升 级 想知道总体结果?先看这——项目概述重要指数 :★★★★★这部分内容必看。主要是汇总信息,包括样本数据量,测序质量,重...

2021-03-30 11:12:41 4660

原创 隐藏在发表的宏基因组文章背后故事,如何发掘和学习

近年来,随着测序技术的发展,对微生物群(微生物组)的研究逐渐加深,研究热点越来越多集中于环境和生物体相互作用的微生物群。加之测序成本降低,分析技术不断提升,都使得宏基因组测序技术得到广泛应用。为什么要做宏基因组宏基因组相对16S来说其物种分辨率会更高,随着物种测序完成越来越多,数据库更加完善,在肠道菌群方面基本能实现97%以上的菌都能鉴定到种,90%以上到菌株层面。而且可以同时获得除RNA病毒外的所有物种的分布。此外包括菌基因组CNV等方法的出现,可以直接通过大规模宏基因组测序不仅找到可.

2020-10-20 11:50:07 723

原创 微生物菌群宏基因组研究技术分享

近年的研究热点集中于环境和生物体相互作用的微生物群体,而大量复杂的微生物群体存在培养困难,构成复杂(包括细菌、古菌、真菌、原生生物、病毒甚至小型真核生物)。因此如何用高通量精准的了解这些群体的构成,基因功能分布以及具体的表达活性和代谢状况成为首要问题。高通量测序技术的发展,让我们可以不经过培养,一次性了解微生物群落构成甚至基因代谢组成。随着技术的进步,检测方法也逐渐丰富,对应的分析手...

2020-04-27 13:14:26 8586

原创 一文读懂微生物扩增子16s测序

微生物多样性测序结果如何看?做过16s测序的小伙伴们都知道测完之后会拿到一份结果报告但这并不代表可以开始写文章了看似一大堆数据图表却不知如何下手这是很多人头疼的地方那么怎样给报告中的数据赋予灵魂让它真正成为对你有帮助的分析呢?一文扫除困惑首先什么是16S rRNA?16S rRNA 基因是编码原核生物核糖体小亚基的基因,长度约为1...

2020-03-20 13:21:58 51115 4

原创 肠道核心菌属——副拟杆菌(Parabacteroides)

副拟杆菌属(Parabacteroides)是人类肠道微生物群的核心成员,在谷禾几十万例的人群肠道样本数据库中Parabacteroides检出率大于90%。而且不同的时期样本均有检出,表明该菌与人体不同阶段健康关系密切。与另枝菌属(Alistipes)一样,副拟杆菌属是一个相对较新的属,具有其他肠道共生细菌所没有的独特特征。研发发现他们在百岁老人肠道中富集。副拟杆菌属有助于消化我们无法以其他方式处理的高纤维饮食,并且在抗性淀粉饮食中丰度增加。这些细菌从我们的口腔开始,最终到达粪便,遍布我们的消化道

2024-03-18 15:01:03 832

原创 肠道微生物群对胆汁酸代谢和信号传导影响的最新研究成果

消化是人体获取能量和营养的过程。膳食脂质因其在水中的不溶特性,从而导致其难以被小肠中的消化酶有效地识别和分解,而胆汁酸在脂质消化吸收中发挥关键作用,缺少胆汁酸会导致脂肪吸收不良和脂溶性维生素缺乏。在过去,胆汁酸主要被认为是帮助消化和吸收脂肪及脂溶性维生素的消化剂。它们在消化过程中起到分解脂肪,使之能够在小肠中被水溶化和吸收的作用。然而,随着科学研究的深入,人们对胆汁酸的理解发生了变化。胆汁酸被发现不仅仅是消化助手,它们还是强大的营养信号激素。胆汁酸通过真核生物、细菌和古细菌酶的作用进行结构调整,通过

2024-03-18 14:58:56 876

原创 肠道微生物群衍生的短链脂肪酸调节胃肠道肿瘤免疫:一种新的治疗策略?

癌症是重要的死亡原因之一,影响着全球至少数百万人。据世界卫生组织统计,发现全球范围内癌症负担正在迅速增加。癌症的发展不仅仅是癌细胞的生长和增殖,其肿瘤微环境(TME)也与之共同进化,主要参与肿瘤的发生、发展、转移和治疗反应。肿瘤微环境包含肿瘤细胞、肿瘤浸润免疫细胞、肿瘤相关其他细胞、细胞外基质、非细胞成分和非癌性宿主细胞,微生物群也是肿瘤微环境中的细胞成分之一,发挥着重要且不可替代的作用,因为微生物群落可以调节各种生物过程,包括细胞代谢、生理学和免疫反应等。谷禾以前的文章曾多次讲述,肠道菌群与肿

2024-03-18 10:08:28 362

原创 探索大脑健康的宝藏:神经营养素、肠道菌群与我们的思维宇宙

大脑健康,其实是我们每个人日常生活质量的关键所在。从决策到记忆,从情绪管理到社交互动,大脑在我们生活中扮演着不可或缺的角色。近年来,科学研究逐渐揭示大脑健康、神经发生与神经营养素以及肠道菌群之间存在着密切的联系。研究人员逐渐认识到,大脑在一生中不断通过形成新的神经连接来进行自我重组。大脑中新神经元的诞生被称为神经发生。现在科学认为,大脑在一生中不断自我重组并创造新的脑细胞。神经生长因子 (NGF) 是一组称为神经营养因子的类蛋白质小分子之一,负责神经发生或新神经元的发育以及成熟神经元的健康和维持

2024-03-18 10:02:43 815

原创 高脂肪或生酮饮食对肠道真的有害吗?

一听到高脂饮食,很多人就会想到会增加患心脏病和其他慢性疾病的风险。然而,低碳水化合物、高脂肪的生酮饮食却在各个方面越来越受欢迎,从减肥到自身免疫疾病等。生酮饮食的支持者认为,通过减少碳水化合物的摄入,可以帮助控制血糖和胰岛素水平,从而降低患糖尿病和肥胖的风险。甚至有人选择生酮饮食是为了提高生产力、精力和思维清晰度。一些研究表明,生酮饮食可能会对肠道健康产生积极影响,如减少肠道炎症、改善肠道通透性和促进有益菌群的生长。然而,也有研究认为生酮饮食会减少肠道菌群多样性,可能引发代谢紊乱等情况,这是为什么呢

2024-03-01 15:16:13 1315

原创 牛皮癣发作和复发的触发因素

银屑病,又叫牛皮癣,会导致出现皮疹伴发痒的鳞状斑块,最常见于膝盖、肘部、躯干和头皮。通常呈周期性发展,发作数周或数月,然后消退一段时间,长期的发作和复发会给患者带来很大的痛苦和困扰,严重影响到生活质量和日常工作。银屑病影响着全球超过 6000 万成人和儿童。银屑病是一种免疫介导的炎症性皮肤病,涉及遗传和环境因素之间复杂的相互作用。免疫学和遗传学研究确认IL-17和IL-23是银屑病发病机制中的关键驱动因子。然而,由于银屑病的反复发作和难治性质,目前还没有简单治愈方法。在有遗传倾向的个体中,非遗传因素

2024-03-01 14:18:36 976

原创 肠道微生物群是否能够使个体更容易或更不易受环境毒物的影响?

随着社会的快速发展,环境污染物也逐渐增多(就像过年期间绚烂的烟花虽然让节日气氛更浓厚热闹,但在一定程度上也造成了污染)。这些污染物不仅对自然生态系统构成了威胁,也严重影响了人类的健康和生活质量。环境毒物是指能够损害环境质量并对人类和其他动物产生不利影响的化学物质。接触这些污染物的主要途径是通过呼吸道、皮肤和口腔摄入。当通过口腔摄入时,它们会遇到生活在人体内的一个特殊的群体——肠道微生物群。虽然污染物会破坏肠道微生物群平衡,但肠道微生物群在这些化合物的代谢和生物利用度中发挥着重要作用。在正常生理条件下

2024-03-01 13:43:39 1122

原创 肠道菌群参与利那洛肽对便秘型肠易激综合征 (IBS-C) 患者的影响:一项多中心、前瞻性、前后对照研究

肠易激综合征 (IBS) 是一种普遍存在的、症状驱动的慢性疾病,其特征是腹部不适和排便不规律,估计影响全球 11.2% 的人口。这些患者中大约三分之一被诊断患有便秘型肠易激综合征(IBS-C),这是IBS 的一种亚型。鉴于传统治疗的局限性,越来越多的证据强调分泌药物的有效性。这些靶向氯离子通道的新药具有明确的作用机制,一个例子是鸟苷酸环化酶C激动剂利那洛肽。利那洛肽不仅可以缓解便秘症状,还可以改善腹部不适、疼痛和腹胀等全身症状。该药物已获得美国食品和药物管理局 (FDA) 和美国胃肠病学会认可用于治疗成

2024-03-01 13:39:34 799

原创 益生菌不一定全是“益”,也存在一定的安全风险

益生菌被世界卫生组织定义为“当摄入足够量时,可为宿主带来健康益处的活微生物”。近年来,随着人们发现其可用于预防、减轻或治疗特定疾病以及改善健康,益生菌在食品和临床治疗中的应用越来越广泛。大量研究表明,益生菌有助于维持肠道菌群的平衡,促进消化和吸收营养物质;可以改善皮肤状况,减少皮肤问题如湿疹、痤疮等的发生;对治疗肠道疾病如腹泻、便秘、肠炎等有积极作用;此外,益生菌还可以减少细菌性阴道病,预防婴儿特应性皮炎,减少口腔病原体和龋齿,减少常见上呼吸道感染的发病率和持续时间。益生菌和益生元也被用于预防代谢综合征

2024-03-01 13:35:42 1337

原创 流感带给我们的免疫知识和健康启示

最近新型冠状病毒肺炎(COVID-19)感染人数再次开始上升,Covid-19危机和近期频发的流感(甲流、乙流、支原体感染等),可能让免疫学进入一个新的时代。现在人们因 Covid-19 感染住院或死亡的可能性降低了,那么危险已经过去了吗?如果您第二次、第三次甚至第四次感染,还有理由担心吗?专家表示,感染 Covid-19 的风险比以前要小,但仍有充分的理由不要随意对待它。在大流行的破坏中,医学研究和科学家收集了关于免疫系统的新见解,这些见解正在重塑一些长期以来关于人类免疫的观念。

2024-03-01 13:29:44 909

原创 这些常见药物会影响肠道菌群并影响大脑

随着生活方式的变化和环境压力的增加,慢性疾病的发病率正在全球范围内急剧上升。这些慢性疾病,包括心血管疾病、糖尿病、抑郁症和多种自身免疫性疾病,不仅对个人的健康和生活质量构成了严重威胁,也给全球卫生系统带来了前所未有的挑战。我们知道抗生素对肠道菌群会产生很大影响,事实上,其他这些药物也被报告具有类似的改变肠道微生物群的效果。这引发了人们对药物通过影响肠道微生物群从而影响健康和疾病的关注。特别是,肠道微生物群与大脑之间的相互作用,也就是所谓的“肠-脑轴”,成为一个热点领域,这可能为一些神经系统疾病的新治疗方

2024-03-01 13:28:14 779

原创 正确认识肠道内脆弱拟杆菌——其在健康的阴暗面和光明面

脆弱拟杆菌(Bacteroides fragilis)是拟杆菌门拟杆菌属的重要成员。事实上,脆弱拟杆菌因其免疫调节功能而成为该属中研究最多的共生微生物。它是革兰氏阴性、不形成孢子、杆状专性厌氧菌。在人类健康中扮演着复杂而双面的角色。这种革兰氏阴性专性厌氧菌常见于人类肠道菌群中,但也在口腔、上呼吸道和女性生殖道中检测到。第一个发现的脆弱拟杆菌菌株是从感染患者体内作为病原体分离出来的,随后的研究表明,该物种经常在患有各种炎症性疾病的患者中检测到,例如腹部、皮肤和软组织、骨和关节、女性生殖道、中枢神经系统和下

2024-03-01 13:09:18 951

原创 CELL文献速递 | 了解微生物如何在社会中传播并塑造我们的健康

当人还是婴儿时,会从父母那里得到微生物;和宠物玩耍或接触时,也会从宠物那得到微生物;有时候人没有直接和动物玩耍,只是接触动物的粪便,甚至其他环境的微生物,都会交换微生物...这些其实都与微生物的社会传播有关。社会互动对微生物组成的影响可以从出生延伸到成年。比如说同一家庭内的个体通常共享12%的肠道微生物菌株。我们知道社会互动会推动病原体的传播,比如说,狩猎和食用森林猎物会增加感染人畜共患病毒的风险,从而将病原体引入人类社交;但与宿主相关的互惠共生体和共生微生物通过社会传播对宿主健康和疾病的贡献还很少

2024-03-01 13:01:02 923

原创 食物不耐受的症状,原因,诊断及基于菌群的干预

食物让我们填饱肚子,补充养分,且感受到快乐与满足,然而,对有些人来说,部分食物却成为了难以预料的健康障碍。“当时坐在一家优雅的西餐厅,四周萦绕着新鲜烘焙面包的诱人香气,我感受到一场味蕾的盛宴”,刚毕业的小楠回忆着,“然而,就在我大口享受那细腻丝滑的奶油酱和意面时,肠胃却在暗暗策划一场叛变”... “随之而来的腹胀、腹痛,彻底破坏了圣诞节的氛围”...小楠也是“食物不耐受”的群体之一。“当时出去吃饭常有状况发生,但并不知道是和食物不耐受有关,还是一起吃饭的同学提醒了我”。对于食物不耐受的人来说,由

2024-01-23 14:38:03 755

原创 肠道微生物组对卵巢衰老的影响

卵巢的衰老发生在其他器官系统的衰老之前,可以看作是多个器官衰老过程的“起搏器”。随着预期寿命的延长,预防卵巢衰老已成为促进女性延长生殖功能、改善与卵巢衰老相关的骨骼和泌尿生殖系统状况的重要目标。卵巢衰老是指卵巢功能随着年龄的增长而逐渐衰退。其特点是卵母细胞数量和质量逐渐恶化,并伴有月经周期不规律、不孕,最后导致月经停止。卵巢的寿命与其他器官不同。最近,多组学分析发现,女性在三十岁和五十岁左右的生物衰老显著加速,这与生育能力下降和更年期状态的时间点相一致。随着全球预期寿命的延长,卵巢衰老将逐渐成为

2024-01-22 16:20:59 849

原创 多酚等膳食成分与肠道菌群协同作用可以更好地改善骨质疏松症

随着人口老龄化的不断加重,骨质疏松症(OP)已成为三大慢性疾病之一。骨质疏松症会导致骨折风险增加,骨骼变性,身体功能受限等。因此,骨质疏松症的防治逐渐成为中老年人健康关注的焦点,减少和治疗骨质疏松症对于减轻医疗负担、缓解社会压力具有重要意义。数据显示,全球大约每3秒就有一例骨质疏松性骨折发生,大约50%的女性和20%的男性在50岁后患有原发性骨质疏松性骨折。骨质疏松症是一种慢性疾病,其特征是骨组织微结构恶化和骨量减少。研究表明,体内激素失衡和氧化炎症可影响破骨细胞和成骨细胞的动态平衡,主要表现为骨微

2024-01-22 16:16:56 502

原创 体重管理的微观关键:脂肪组织、肠道菌群与肥胖的关联

如今,全球约有 26 亿人(约占世界人口的 40%)受到超重或肥胖的影响。除非采取果断的行动来遏制这一日益严重的流行病,否则预计到 2035 年,将有超过 40 亿人,也就说世界人口的一半受到超重或肥胖的影响(世界肥胖联合会的研究统计)。超重和肥胖的特点是能量摄入超过能量消耗时产生过多的脂肪量积累。控制能量消耗的一种可能的方法是调节白色脂肪组织(WAT)和/或棕色脂肪组织(BAT)中的生热途径。脂肪组织分为白色、棕色和米色,在体内能量储存、产热和新陈代谢中具有不同的作用。环境因素极大地影响能量代谢,

2024-01-22 15:50:52 1001

原创 线性分解模型(LDM)的扩展方法——分析稀疏数据里的微生物组存在或缺失关联

生态学家在分析微生物组和感兴趣的协变量(如临床结果或环境因素)之间的关联时,经常以两种方式查看物种分类计数数据。一种是将计数视为定量的(即作为相对丰度数据进行分析);另一种是将计数数据离散化,只表明一个分类单元在样本中是否存在。虽然第一种方法在医学文献中可能更常见,但这种关联也可能是由于样本中存在或不存在的分类群的变化所驱动的。例如,在人类肠道中,物种丰富度的增加与更稳定的生态系统有关,生态系统往往对饮食、抗生素使用和病原体入侵等环境压力更具有抵抗力。相比之下,健康的阴道微生物群的特点往往是以L

2024-01-12 16:25:47 865

原创 呼吸道病毒感染后,为何会引发细菌性肺炎?气道和肠道微生物组改变是关键

病毒-细菌合并或继发感染引起呼吸道感染的病毒是导致全世界高发病率和死亡率的原因,数十年来通常发生在冬季。在冬天,空气干燥,那些可能含有病毒的飞沫可以在空气中停留更长时间,并可以进一步传播。此外人的免疫力在冬季的表现也会不佳。因为纤毛是上呼吸道中微小的毛发状突起,通常将异物从鼻子中移出,但在较低的温度和较低的湿度下,纤毛的功能无法有效发挥作用。在过去 20 年中,世界经历了六次重大传染病爆发(SARS-CoV:2002-2004 年;H1N1 流感:2009-2010 年;中东呼吸综合征冠状病毒:20

2024-01-12 15:49:26 594

原创 过敏反应的重要介质——组胺与免疫及肠道疾病

组胺是人体内的一种生物胺,最为人们所熟知的作用是作为过敏反应的介质,但也是神经系统、肠道、皮肤和免疫系统中重要的信号分子。花粉之所以会引起人体过敏反应,并不是因为花粉本身,而是由于花粉颗粒携带了能引起过敏的抗原。接触过敏源后,体内的组织会释放组胺,作为一种神经递质,组胺会使毛细血管和微静脉的管壁通透性增加,导致局部组织水肿,造成皮肤发红、疹块;也会使气管平滑肌收缩,造成呼吸道狭窄,引起气喘、呼吸困难。组胺主要由肥大细胞和嗜碱性粒细胞等免疫细胞产生和释放。一些细胞如树突状细胞或T细胞可以表达组氨酸脱羧

2024-01-12 15:44:22 515

原创 未来饮食方向——通过精准营养降低慢性病风险

营养对于身体健康和疾病预防的重要性已得到充分证实,全球膳食指南建议也得到了明确定义,以指导有效的政策。然而,吃什么、何时吃以及如何保持健康地优化饮食模式实际上非常复杂。许多因素会影响饮食模式,包括个人的生理需求、疾病或健康状况、社会环境和文化因素,以及对饮食干预的生物、生理和社会心理反应,都需要考虑。各种饮食可以带来积极的健康结果,但到底哪种饮食最适合个人以及这种饮食在整个生命周期中如何变化,是目前许多研究人员及临床医生迫切想要了解的。如今“精准营养”快速发展,它强调使用个人化信息来制定针对某一

2024-01-12 15:39:01 831

原创 比尔盖茨:如果只能解决一个问题,我的答案总是营养不良

当地时间12月19日,微软联合创始人、亿万富翁比尔·盖茨发布了对来年的年度预测,称 2024 年将是一个“转折点”。在这封长达 10 页的信中他展示了对人工智能领域的更多创新、婴儿营养不良问题的突破、气候变化谈判的进展等多方面的期待。人工智能可以让世界变得更加公平。盖茨对人工智能的预测超越了去年的超声波预测,他断言人工智能的进步将广泛改善全球健康,同时促进创新。人工智能可以帮助世界各地对抗抗生素耐药性疾病,识别高风险妊娠并估计孕龄等,他预计人工智能在开发新药、诊断疾病和增强教育资源方面将发挥至关

2024-01-12 15:32:26 869

原创 肠道里的“蝴蝶效应”与压力有何关系?

“肚子里有蝴蝶”这句话的词源最早出现在弗洛伦斯·匡威(Florence Converse) 于 1908 年撰写的《祈祷之家》一书中。一百多年来,这句话一直被广泛用作成语,它描述了一个人面对压力或惊心动魄的事件时的不安感。扑腾的蝴蝶不仅隐喻我们体内扑动的感觉,它也是一个术语,描述了一个巨大事件的一系列连锁反应中的最初动作。特别令人迷惑和应该注意的是,人们将这种感觉描述为起源于肠道而不是其他地方的东西。二十多年来,科学家们一直在追寻这些“蝴蝶”及其起源,他们意识到这种成语可能与受胃肠道(GI)共生微生

2024-01-12 14:48:26 797

原创 肉类加工过程中的分子营养变化

由于肉类和肉制品含有丰富的脂质和蛋白质,因此易于发生氧化反应。脂质氧化会产生一系列氧化衍生物,主要影响食物的颜色和风味,同时也会导致肌肉蛋白质的功能和稳定性丧失。同样,蛋白质容易被活性氧化物质(ROS)和氧化应激的次级副产物氧化。蛋白质氧化是一个会导致构象和结构改变、聚集和断裂的过程,从而损害蛋白质的功能特性,进而影响肉品的质量。

2024-01-12 14:41:08 900

原创 支原体——隐形且最小的细菌病原体,还会诱发“肺外症状”

支原体(Mycoplasmas)是一种特殊且独特的细菌,是地球上已知的最小的自由生活的生物体。由于其体积较小,早些时候被误解为病毒。它小到用普通显微镜无法定位。事实上,大约 4000 个支原体可以轻松容纳在红细胞内。支原体既作为膜表面寄生虫存在于细胞外,也存在于细胞内,作为“沉默的寄生虫”成为细胞内的居民。支原体与其他细菌之间的主要区别在于:其他细菌具有坚固的细胞壁结构,并且可以在最简单的培养基中生长。支原体没有细胞壁,就像具有柔韧膜的“微小水母”一样,可以呈现出许多不同的形状,即使在高倍电子

2024-01-12 14:38:03 884

原创 高通量测序是什么技术,通俗易懂点

DNA 测序是测量各种生命形式主要特性的基础。自20世纪50年代发现DNA双螺旋结构后,全世界科学家们就开始致力于确定不同物种基因组的原始序列。这一任务被称为基因组测序,旨在揭示不同生物的基因组组成和基因的排列顺序。现代基因组研究标志之一是生成大量原始序列数据。这项工作的重要性在于,基因组序列的破译可以提供关于生物的遗传信息,包括基因功能、遗传变异和进化关系等方面重要线索。在过去的几十年里,随着测序技术的不断发展和突破,测序的速度和精度都得到了显著提高。早期的测序方法主要依赖于Sanger测序技术,

2024-01-12 14:34:11 901

原创 吲哚及其衍生物:连接肠道炎症与神经健康的隐秘调节剂

你敢相信吗?从粪便中提取出具有强烈粪臭味的物质,当用酒精稀释上千倍后,脱胎换骨变成了一种香味。这就是一种吲哚衍生物——3-甲基吲哚(又名粪臭素)吲哚,是所有花香类原精的关键成分,这种物质在低剂量1-3%浓度时,具有放松的作用,协同苯基酯,能强效抗痉挛,增添感官愉悦和魅力。然而,如果简单将吲哚等同于香水,未免太少看它的功效。在谷禾特定肠道菌群检测报告中炎症部分或毒素部分有吲哚这个指标。

2024-01-12 14:23:34 697

原创 发酵食品全解析:定义、种类与科学证实的健康优势

发酵过程中存在多种变量,包括微生物、营养成分和环境条件,从而产生了数千种不同的发酵食品。历史上,食品发酵被用作一种保存方法,因为抗菌代谢物(例如有机酸、乙醇和细菌素)的产生降低了病原微生物污染的风险。发酵还用于增强感官特性(例如,味道和质地),一些食物,例如橄榄,如果不经过发酵去除苦味酚类化合物,就无法食用。近年来,发酵食品越来越受欢迎,发酵食品在世界上几乎所有文化的美食中都占有一席之地。发酵食品越来越受欢迎,主要原因包括发酵食品对健康的益处以及人们对胃肠健康的兴趣高涨。发酵食品可以通过多种机制对健

2024-01-11 15:48:20 890

原创 气温如同过山车?探索气候变化对肠道微生物组的影响

今年的天气,如此的奇怪:短袖和羽绒服之间,只差了一个降温忽冷忽热,气温仿佛过山车...11月初多地气温破纪录,冬天集体迟到...早穿皮袄午穿纱,每天不知道穿啥...再不冷都不好意思过圣诞了...好在前几天,冷空气又开始冲业绩了!当我们以为无限接近冬天的时候,本周四温度又会飙升到20多度温暖如春...之后又开启从二十多度到零下,断崖式下跌...

2024-01-11 14:25:48 879

原创 逃离支原体又陷入流感 | 揭秘呼吸道感染与肠道菌群的隐秘关联

成人每年大约会患上两到三次普通感冒,儿童每年可能会患上多达八次。而今年尤为显著,各大医院的儿科还是爆满状态,甚至是一号难求。肺炎支原体感染还没彻底过去,紧接着流感和其他呼吸道病原体感染又跟来了,医院爆满某种程度上又增加了交叉感染的风险...

2024-01-11 14:19:07 1230

原创 肠道重要属——芽孢杆菌属,益生与病原双标签

芽孢杆菌属(Bacillus)是革兰氏阳性、杆状、芽孢杆菌科细菌的一个属,属于厚壁菌门。芽孢杆菌属物种可以是专性需氧微生物(依赖氧气)或兼性厌氧微生物(具有需氧或厌氧的能力)。当使用或存在氧气时,它们的过氧化氢酶检测呈阳性。▸ 芽孢杆菌分布广泛芽孢杆菌在自然界中无处不在,包括自由生活(非寄生)和寄生致病菌种。在压力环境条件下,细菌可以产生椭圆形内生孢子,这不是真正的“孢子”,但细菌可以将自身缩小到内生孢子,并在很长一段时间内保持休眠状态,正是由于这些特征最初定义了该属。芽孢杆菌属主要栖息地是

2024-01-05 15:14:22 961

原创 肠道炎症与年龄和阿尔茨海默病病理学相关:一项人类队列研究

研究表明,慢性低水平的炎症(“炎症衰老”)可能是年龄相关疾病的一个介导因素,而肠道微生物通过破坏肠道屏障可能会促进炎症。虽然老化和阿尔茨海默病(AD)与肠道微生物群组成的改变有关,但是肠道炎症的具体作用尚不清楚。刚刚,美国威斯康星州阿尔茨海默病研究中心与威斯康星大学医学与公共卫生学院研究人员通过分析中老年人粪便中的钙卫蛋白水平(一种肠道炎症标志物,在肠道屏障完整性出现问题时会出现水平升高的情况),来探讨其与老龄化及阿尔茨海默病病理之间的关系。

2024-01-05 15:00:00 855

原创 消化性溃疡与胃肠道微生物群

据柳叶刀统计,消化性溃疡(PUD)每年影响全球400万人,据估计普通人群终生患病率为5−10%(Lanas A et al., 2017)。尽管消化性溃疡的全球患病率在过去几十年中有所下降,但其并发症的发生率却保持不变。消化性溃疡是指胃或十二指肠黏膜发生超过2-5毫米的破损。其发病机制主要涉及胃粘膜和十二指肠之间保护因素和损伤因素的失衡。如盐酸、胃蛋白酶、回流胆汁、白三烯、活性氧和防御因素粘液碳酸氢盐屏障、前列腺素、粘膜血流、细胞更新和迁移、非酶和酶抗氧化剂之间的失衡。消化性溃疡疾病主要包括胃溃疡和

2024-01-05 14:14:34 949

原创 宠物猫可能塑造人类肠道中的抗生素耐药性和益生菌

宠物猫——伴侣——耐药性宠物可以为人类的身心健康做出贡献,它们通常与主人生活得很亲密,有时甚至睡一张床。然而,宠物与其主人之间的密切接触所带来的潜在生物安全风险常常被忽视。狗和猫是很受欢迎的宠物,也是人畜共患感染的重要来源。研究表明,宠物狗和猫可携带多种人类相关病原体和多种多重耐药细菌,包括耐甲氧西林金黄色葡萄球菌和耐β-内酰胺类抗生素的肠杆菌科细菌。这些耐抗生素微生物可能通过直接接触、体外寄生虫和气溶胶从宠物传给人类。特别是弱势群体,包括免疫功能低下的老年人和婴儿,可能面临更大的风险。

2024-01-05 13:57:05 879

原创 微量营养素缺乏引发肠道微生物组改变及抗生素耐药的新启示

我们知道,微量营养素在人体健康中发挥着重要作用。然而,在全球范围内,约有3.4亿儿童患有多种微量营养素缺乏症,并伴有高致病性负担和耐多药细菌导致的死亡风险。这些儿童经常用抗生素治疗营养不良相关疾病。可矛盾的是,由于潜在的微量营养素缺乏,他们的肠道微生物组可能已经为抗生素耐药性做好了准备...通常,这些缺陷发生在生命早期前1000天,并可能带来即时和终身的健康缺陷。生命早期前1000 天是肠道微生物组成熟的关键时期,扰动会产生直接和长期的后果。越来越多的研究让人认识到微生物与营养不良之间的密切关联

2024-01-05 13:49:58 833

原创 褪黑素的产生、功能、干预及其与肠道菌群的关系

影响睡眠质量的因素有很多:包括人体的生物钟,环境因素如光照、噪音、温度,还有心理状况,饮食状况及疾病状况。而近年来的研究发现体内有一种物质与睡眠紧密相关——它就是褪黑素。褪黑素于20世纪50年代首次被发现并表征,从那时起,广泛的研究揭示了它的生产、功能和潜在的治疗应用。褪黑素作为改善睡眠质量和调节昼夜节律紊乱的补充剂已广受欢迎。除了在睡眠调节中的作用外,褪黑素还被发现具有抗氧化、抗炎、免疫调节和神经保护特性。它影响生殖过程、心血管健康、胃肠功能以及其他生理系统。近年来,褪黑素和肠道微生物群之间的

2024-01-05 13:29:17 894

空空如也

空空如也

TA创建的收藏夹 TA关注的收藏夹

TA关注的人

提示
确定要删除当前文章?
取消 删除